副菜

肌をうるおす蓮根のごまマヨ和え

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  • エネルギー123kcal
  • 炭水化物13.5g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質2.8g
  • 糖質11.8g
  • 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

からだを潤す蓮根と白ごまの組み合わせ。空気が乾燥する時期や、お肌が乾燥しやすい人におすすめです。

材料4人分

  • 蓮根
    350g
  • すりごま
    大さじ3
  • マヨネーズ
    大さじ2
  • しょう油
    小さじ1~

作り方

  • 1

    蓮根は皮をむき、食べやすいサイズにカット。

  • 2

    小鍋に湯を沸かし塩(ひとつまみ)と蓮根を入れて、蓮根を好みのかたさまで茹でザルにあける。

  • 3

    蓮根、すりごま、マヨネーズ、しょう油をからめて味を調える

ポイント

からだを潤す蓮根と白ごまの組み合わせ。空気が乾燥する時期、ほてりやすい方、お肌が乾燥しやすい人におすすめです。

作ってみた!

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