主食

コク旨ハマる！韓国冷麺風ぶっかけそうめん

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

鶏がらスープに白だしやごま油を合わせた、韓国冷麺風のぶっかけそうめんです。具材や薬味はお好みで楽しめます。

材料1人分

1
そうめんを茹でる用の湯を沸かす。
2
お好みの具材や薬味を準備する。 ※具材は、豚肉やキムチなどなんでもOKです。薬味だけでも十分に美味しく食べられます。
3
深めの器にA 水と氷計150ml、顆粒鶏がら小さじ2、ごま油小さじ2、白だし小さじ1、にんにくチューブ1cmを入れて混ぜ、スープを作る。 ※顆粒鶏がらは、中華スープで200ml分が目安です。 ※鶏がらがお湯で溶く製品の場合、事前に少量の熱湯で溶かして、熱湯の分だけ水と氷の量を減らしてください。
4
そうめんを製品表示を参考に茹で、ザルにあけ、流水でしめて、水分を切る。
5
③に④を入れて軽く混ぜ、お好みの具材をのせる。