- 2024/03/12
- 献立
- 1日分
- 160
【何度でも食べたい三品和食弁当】材料一覧/作り置き冷凍OK
《材料一覧》 ※2人分 ※お弁当に詰めた状態は、各レシピの画像最後にあります。 🐔：ささみ…4本 🥬：小松菜…1/2袋、にんじん…1/5本、まいたけ…1/3株 🥚：卵…3個、かに風味かまぼこ…3本、スイートコーン…大さじ3、冷凍枝豆…10さや、芽ひじき（乾燥）…大さじ1/2 🧂：ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」、ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」、ヒガシマル醤油「うどんスープ」、本みりん、マヨネーズ、すりごま（白）、薄力粉、片栗粉、サラダ油
1日目
サクッと鶏天/ふわっとだし巻き卵/レンジ2分半小松菜にんじん
まず乾燥ひじきを水で戻すと良いでしょう。次に冷凍枝豆を解凍します。その間でとり天を。次に卵焼き。最後にパッと小松菜にんじんを。全て工程がシンプルで簡単。慣れれば短時間で仕上がります。
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おねこ
呑兵衛料理家
呑兵衛料理家。豊富な食材に魅了され、北海道永住を決めた生粋の食道楽。 北海道在住20年。 春は山菜採り、夏はキャンプ、秋はきのこ狩り、冬はスキー。北海道各地の旬の食材と美食を追いかけ、弾丸長距離移動もするアクティブ派。 「夜が楽しければきっと明日はもっと楽しい!」をモットーに、夜を盛り上げるおつまみレシピとごはんがすすむおかずをメインにレシピ開発。 ●著書:ごはんもお酒もすすむ!絶品おねこ食堂(宝島社) ●コラム連載:「おねこさんと一緒にフードロス対策」