トースターでひとくちおつまみ〝お揚げとエビのチーズ焼き〟

15

2020.03.19

分類副菜

調理時間: 15分(下処理時間除く)

ID 388101

おねこ

お酒がすすむ呑兵衛の簡単レシピ

BRUNO crassy+ スチーム&ベイク トースターでやみつきおつまみ♡

パリッとお揚げにぷりぷりエビ、チーズのコクとオーロラソースがおいしいひと口おつまみです。

◎辛党はぜひ、オーロラソースにタバスコ(スコーピオンソースなど)を加えてください♡一気にやみつき感が増します!
◎オーロラソースににんにくチューブプラスもとってもおすすめです!
◎ノーマルモード(通常のトースター機能)で作っていますので、お待ちのトースターでもお作りいただけます。温度や時間はお持ちのトースターに合わせて調整してください。

    材料

    2人分
    バナメイエビ 10尾
    味付き塩コショウ 適量
    味の素®︎ 3〜4振り
    A
    マヨネーズ 小さじ2
    A
    トマトケチャップ 小さじ2
    A
    砂糖 小さじ1/2
    スライスチーズ 1〜2枚
    お揚げ 適量
    ドライパセリ 適量

    作り方

    ポイント

    高温、短時間で焼こうとすると焦げやすいので、適温で焼いてください。
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    1. バナメイエビは背わたを取り、洗って水気を切る。
      ※バナメイエビ基本の下処理はこちらのレシピ、工程1〜3をご参照ください。
      oceans-nadia.com/user/230316/recipe/386507
    2. 下処理したバナメイエビに、味付き塩コショウ、味の素®︎を振って優しく揉み込む。
    3. お揚げとスライスチーズはバナメイエビが丁度のるくらいの大きさに切って重ね、ベイキングトレイの上に並べる。

      ※チーズやオーロラソースが多少垂れるので、必ずトレイにのせてください。
    4. 工程2の上にバナメイエビをのせ、混ぜ合わせたA

      マヨネーズ 小さじ2、トマトケチャップ 小さじ2、砂糖 小さじ1/2

      をかける。
    5. ノーマルモード/200度/10分で焼く。

      ※焼き時間は焼き色をみて加減してください。
    6. 焼き上がったらドライパセリを散らす。

      ※粗挽きブラックペッパーもおすすめです。
    22 117

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