トースターで作るテキトウおつまみ〝しゃくしゃく香ばしえのき〟

10

2020.03.21

分類副菜

調理時間: 10分

ID 388202

おねこ

お酒がすすむ呑兵衛の簡単レシピ

BRUNO crassy+ スチーム&ベイク トースターでやみつきおつまみ♡

見事に全く映え(ばえ)ないですが、
のんびり晩酌にはうってつけです。

ビックリするほどの味ではありませんが、なんとなく作ってなんとなくビールに合わせる。うん、悪くない。そんなレシピです。

    材料

    2人分
    えのき 70g
    A
    醤油 小さじ1/2
    A
    ひとつまみ
    A
    味の素®︎ 6振り
    A
    純正ごま油 小さじ1
    A
    一味(又は七味) 適量
    マヨネーズ 適量

    作り方

    ポイント

    一味の量と焦げの偏りだけ気をつけてください。
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    1. 石づきを切り落としたえのきを、10〜15本(ざっくり)くらいの束でほぐし、ベイキングトレイの上に並べる。
      A

      醤油 小さじ1/2、塩 ひとつまみ、味の素®︎ 6振り、純正ごま油 小さじ1、一味(又は七味) 適量

      をかけ、手で和えて馴染ませたらあまり重ならないように広げる。
    2. ノーマルモード/230度/8分で焼く。

      ※置いた位置により多少の焼きムラが出るので、途中焼き加減をみてください。箸で和えて焼きムラを馴染ませます。
    3. マヨネーズが合います。お嫌でなければ添えてください。
    18 63

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