
疲労困憊の仕事帰り、寄ったスーパーで割引になっていると買いたくなるフライ。 そのフライを少し頑張ってアレンジしたら、なんだかちょっと良くなるんです♡ サクサクではなくしっとり系になりますが、たまにはこんなのも◎ そのままより少し幸せ度が上がる気分です。 ▼ BRUNO crassy+ スチーム&ベイク トースターで作っています。温度調節が出来ないトースターの場合、チーズの焼き加減をみて時間を調整してください。
耐熱皿に荒みじん切りにしたトマトとA 砂糖小さじ1/2、塩ふたつまみ、ガーリックパウダー7〜10振り、味の素®︎3〜4振り、オレガノ(又はバジル)ひとつまみ、タバスコ(激辛系ソース)お好み量を入れ、ラップをして電子レンジ(600w)で2分加熱する。

スキレットや耐熱皿にフライ(白身魚)を並べる。 ※こちらでは白身魚フライを使いました。ほかにコロッケやアジフライなどがいいと思います。

工程1のトマトソースをかけ、その上にシュレッドチーズをのせる。

ノーマルモード/250度/8分で焼く。 ※焼き上がり、ドライパセリを振ると見た目が良くなると思います。

トマトそのものが甘くて味が濃い場合、お砂糖や塩の量を少し減らしても美味しいです。
レシピID:389657
更新日:2020/04/14
投稿日:2020/04/14

おねこ
呑兵衛料理家