【スーパーの惣菜アレンジ】フライのトマトソースチーズ焼き

15

2020.04.14

分類主菜

調理時間: 15分

ID 389657

おねこ

お酒がすすむ呑兵衛の簡単レシピ

疲労困憊の仕事帰り、寄ったスーパーで割引になっていると買いたくなるフライ。

そのフライを少し頑張ってアレンジしたら、なんだかちょっと良くなるんです♡

サクサクではなくしっとり系になりますが、たまにはこんなのも◎
そのままより少し幸せ度が上がる気分です。

▼ BRUNO crassy+ スチーム&ベイク トースターで作っています。温度調節が出来ないトースターの場合、チーズの焼き加減をみて時間を調整してください。

    材料

    2人分
    トマト 50g
    A
    砂糖 小さじ1/2
    A
    ふたつまみ
    A
    ガーリックパウダー 7〜10振り
    A
    味の素®︎ 3〜4振り
    A
    オレガノ(又はバジル) ひとつまみ
    A
    タバスコ(激辛系ソース) お好み量
    フライ(白身魚) 2枚
    シュレッドチーズ 適量

    作り方

    ポイント

    トマトそのものが甘くて味が濃い場合、お砂糖や塩の量を少し減らしても美味しいです。
    1. 耐熱皿に荒みじん切りにしたトマトとA

      砂糖 小さじ1/2、塩 ふたつまみ、ガーリックパウダー 7〜10振り、味の素®︎ 3〜4振り、オレガノ(又はバジル) ひとつまみ、タバスコ(激辛系ソース) お好み量

      を入れ、ラップをして電子レンジ(600w)で2分加熱する。
    2. スキレットや耐熱皿にフライ(白身魚)を並べる。

      ※こちらでは白身魚フライを使いました。ほかにコロッケやアジフライなどがいいと思います。
    3. 工程1のトマトソースをかけ、その上にシュレッドチーズをのせる。
    4. ノーマルモード/250度/8分で焼く。

      ※焼き上がり、ドライパセリを振ると見た目が良くなると思います。
    32 73

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