火を使わないごはん☆コクとうま味ましましアボたまチーズ丼

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2020.04.25

分類主食

調理時間: 5分(炊飯時間除く)

ID 390349

おねこ

ごはんもお酒もすすむ呑兵衛のレシピ

火を使わず簡単に、だけどコクもうま味もたっぷり味わえるアボカド×たまご×カマンベールチーズのどんぶりです。

カマンベールチーズ、海苔でうま味はたっぷりですが、更に高める秘密は「味の素®︎」。
素材の味は生かしながら、しょっぱくせずにおいしさが強まります。

▼カマンベールチーズに限らず、常温に戻して柔らかくしたプロセスチーズに替えていただいても大丈夫です。

    材料

    1人分
    アボカド 50g
    A
    醤油 小さじ2
    A
    わさびチューブ 適量(3㎝〜)
    A
    味の素 8振り〜
    A
    純正ごま油 小さじ2
    カマンベールチーズ 1/6個
    もみ海苔 適量
    小口切り小ねぎ 適量
    卵黄 1個
    炊きたてごはん 一杯(200g)
    白ごま ひとつまみ

    作り方

    ポイント

    全卵使っていただいても全く問題ありません。少々お醤油を増やしていただければ丁度よいかと思います。
    1. A

      醤油 小さじ2、わさびチューブ 適量、味の素 8振り〜、純正ごま油 小さじ2

      を混ぜ、さいの目切りにしたアボカドと和える。
    2. 炊きたてごはんをお茶碗に盛りつけ、1で和えた(アボカドとA)のタレだけをごはんにまわしかける。
    3. カマンベールチーズ、もみ海苔、小口切り小ねぎ、1のアボカドを盛りつけ、真ん中に卵黄を落とし白ごまを散らす。
    35 384

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