ふふおつまみ♡【はんぺんポケットからとろけるツナチーズ】

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2021.03.05

分類主菜

調理時間: 10分

ID 407864

おねこ

ごはんもお酒もすすむ呑兵衛のレシピ

【あつあつふわとろでふふ♡ってなります】

両手で持ってカプっとかぶりついて欲しい、あつあつふわとろおつまみ。
ビールに最高です。
今日もいい夜を…

    材料

    2人分
    ツナオイル缶 1個(70g)
    A
    玉ねぎ 30g(約 1/6個)
    A
    マヨネーズ 大さじ3
    A
    味付き塩コショウ 適量
    スライスチーズ 2枚
    はんぺん 2枚
    パン粉 小さじ5〜6
    ドライパセリや粗挽き黒胡椒 適量

    作り方

    ポイント

    ▼中までしっかり火を通す必要がないので、中火で表面だけ焼き色をつけて完成です。
    1. 玉ねぎはみじん切りにしてラップで包み、電子レンジ(600w/50〜60秒)で加熱する。
    2. ①ツナオイル缶のオイルだけ、卵焼き器(フライパン)に入れておく。

      ②ツナとA

      玉ねぎ 30g、マヨネーズ 大さじ3、味付き塩コショウ 適量

      を混ぜ合わせる。

      ③はんぺんを半分に切り、真ん中に切り込みを入れてポケットを作る。

      ④スライスチーズを折って2枚に分ける。その1枚を半分に折り、ポケットの中に差し込む。

      ⑤ポケットに②のツナを詰める。
    3. ポケットの面にパン粉を振りかけ、指先で優しく抑えて馴染ませる。
    4. 卵焼き器(フライパン)を中火で熱し、ポケットの面を下にしてこんがり焼く。
    5. はんぺんの広い面にも焼き色をつける。
      ※無理矢理ぎゅうぎゅう詰めにしちゃいましたが、もし入り切らなければ代わる代わる焼いてください。焼き色がつくのはすぐです。
    6. お好みでドライパセリや粗挽き黒胡椒を振る。
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