主菜
はんぺんとえのきのツナマヨつくね
10分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物6.7g
- 脂質12.8g
- たんぱく質11.5g
- 糖質5.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
お弁当にもおススメ！はんぺんとツナとえのきの旨味とマヨネーズのコクが効いてます＾＾ 薬膳効果 ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に。
材料4人分（２人分の分量はポイント欄に記載しています。）
- はんぺん2枚・約200g
- ツナ（オイル漬け）1缶・70g
- えのき1/2袋・正味約90g
- Aマヨネーズ大さじ2
- A片栗粉大さじ2
- ごま油適量
- 白いりごまお好みで
作り方
下準備
ツナ（オイル漬け）はオイルを切る。 えのきは細かく切る。- 1
ポリ袋にはんぺん、ツナ、えのき、A マヨネーズ大さじ2、片栗粉大さじ2を入れてはんぺんを潰して良く揉み混ぜる。
- 2
フライパンにごま油をひき、１を小さい小判型に成型して並べて中火にかける。
- 3
両面こんがり焼けたら弱火にして蓋をして1分焼く。更にひっくり返して蓋をして1分焼く。 更に蓋を開け両面カリッと焼いたら出来上がり！ 器に盛り、お好みで白いりごまを振る。
ポイント
【２人分の場合】 はんぺん:1枚・約100g ツナ（オイル漬け）:1/2缶・35g えのき:1/4袋・正味約45g (A)マヨネーズ:大さじ1 (A)片栗粉:大さじ1 ごま油:適量 白いりごま:お好みで
レシピID：437751
更新日：2022/05/23
投稿日：2022/05/23
作ってみた！
みー助2024/11/08 19:57
ごま忘れました(^_^;) 美味しくかった〜♫ ふわもちでツナの風味がいい感じでした☆ 子供はみんなえのきに気づかず喜んで食べそう(*˘︶˘*).｡*♡ 家にあるもので簡単に作れて助かりました〜o((*^▽^*))o
- 585890
2022/08/15 08:26
美味しかったです！♡レシピありがとうございます！
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