副菜

アンチョビ香ってシャキほく食感【れんこんの満足おつまみ】

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【できたても冷めても美味しいおすすめのおつまみです】 シャキほく食感のれんこん、ランチョンミートのジューシーさ、香ばしいしいたけに、SPICE&HERBシーズニング アンチョビポテトのうま味と香りでビールにうってつけ!!思い立ったらすぐ作れる簡単さも魅力です。

材料2人分

  • れんこん
    150g
  • ランチョンミート
    70g
  • しいたけ
    2個
  • サラダ油
    大さじ1と1/2
  • S&Bシーズニング アンチョビポテト
    1袋(4g)

作り方

  • 下準備
    【材料を切る】 れんこん…小さめのひと口大 ランチョンミート…1cm角 しいたけ…薄切り

  • 1

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、れんこん、ランチョンミート、しいたけにこんがりと焼き色がつくまで炒める。

  • 2

    S&Bシーズニング アンチョビポテトを加えて炒め合わせる。

ポイント

▼ランチョンミートはもともと塩味が強いため、控えめにされたい方は減塩タイプをご使用ください。 ▼れんこんは皮ごと使用しています。流水に当てながら、清潔なスポンジやたわしで優しくこすってきれいに洗います。白く仕上げたい方はむいてご使用ください。 リーフレタスを敷きました。 #エスビー食品タイアップ

作ってみた!

質問

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