主食

ワンパン5分で旨い【豚たま丼】安い、簡単、肉とろっとろ

Name: ワンパン5分で旨い【豚たま丼】安い、簡単、肉とろっとろ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚こま切れ肉 200g; もやし 1/2袋; 酒、片栗粉、ごま油 各大さじ1; 本みりん、しょうゆ、オイスターソース 各大さじ1; 砂糖 大さじ1/2; しょうがチューブ、にんにくチューブ 5～6㎝; 温かいご飯 1.5合; 温泉卵(または生卵) 2個

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10分

エネルギー782kcal
炭水化物106.8g
脂質22.8g
たんぱく質32.4g
糖質102.6g
食塩相当量2.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

安さ、旨さ、ガツンと具合、よし。とにかく簡単で包丁いらないし炒め方もわかりやすい。豚3分、もやし入れて1分、調味料入れて1分弱。 #簡単＃包丁不要＃豚丼＃温玉

材料2人分（※大盛り）

豚こま切れ肉
200g
もやし
1/2袋(90g)
A
酒、片栗粉、ごま油
各大さじ1
B
本みりん、しょうゆ、オイスターソース
各大さじ1
B
砂糖
大さじ1/2
B
しょうがチューブ、にんにくチューブ
5～6㎝
温かいご飯
1.5合(約500g)
温泉卵(または生卵)
2個

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
豚こま切れ肉をフライパンに入れ、A 酒、片栗粉、ごま油各大さじ1をもみ込む。中火で点火し、8～9割火が通るまでほぐしながら炒める。 (※炒め時間目安：3分)
2
もやしをバキッと折って(短くする)、1に加えて炒め合わせる。 (※炒め時間目安：1分)
3
B 本みりん、しょうゆ、オイスターソース各大さじ1、砂糖大さじ1/2、しょうがチューブ、にんにくチューブ5～6㎝を加えて炒め合わせる。 (※炒め時間目安：1分弱) 温かいご飯にのせ、温泉卵(または生卵)をトッピングする。