副菜

彩り鮮やか！豚バラ肉とパプリカのオイスターソース炒め

印刷する

埋め込む

15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

私のオイスターソースを使った定番の味付けです！豚肉とオイスターソースの相性抜群！パプリカ以外にも、ピーマンやきのこなど、冷蔵庫にある野菜をプラスしても◎！

材料2人分

1
豚バラ肉は5センチ幅に切る。パプリカ（赤・黄）は一口大に切る。調味料のA オイスターソース大さじ２、しょうゆ大さじ１、砂糖大さじ２を混ぜ合わせる。
2
熱したフライパンにごま油を加え、パプリカを加えたら、強火でさっと炒めたら、一度フライパンから取り出す。
3
同じフライパンに豚肉を加え、中火で炒めて、豚肉の色が変わったら②のパプリカを戻し入れ、混ぜ合わせておいた調味料A オイスターソース大さじ２、しょうゆ大さじ１、砂糖大さじ２を加えて、全体に味をなじませ、塩こしょうで味を調える。