副菜

【紫玉ねぎのマリネ】おしゃれな一品♪

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10
漬け込む時間を除く
  • エネルギー125kcal
  • 炭水化物11.5g
  • 脂質9.5g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質10.5g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

紫玉ねぎを使うだけで華やかな1品になります。おもてなしや、休日のお酒と一緒に☆

材料2人分

  • 紫玉ねぎ
    1個
  • A
    オリーブオイル 
    大さじ2
  • A
    大さじ2
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    塩こしょう
    適量
  • ピンクペッパー
    適量(あれば)
  • パセリ
    適量(みじん切り(あれば))

作り方

  • 1

    紫玉ねぎはスライスする。

  • 2

    ポリ袋などの保存袋に紫玉ねぎ、調味料A オリーブオイル 大さじ2、酢大さじ2、砂糖大さじ1、塩こしょう適量を加え、空気を抜いて閉じたら冷蔵庫で1時間ほど漬け込む。

  • 3

    器に盛り付け、お好みでピンクペッパーやみじん切りにしたパセリをふってできあがり。

ポイント

冷蔵庫でしっかり冷やすことをおすすめします。ポリ袋を使うと少ない液もしっかり浸かります。

作ってみた!

  • クラ蔵
    クラ蔵

    2025/05/05 19:08

    冷蔵庫でしっかり冷やして美味しくいただきました。 おつまみにもピッタリ❗️ ( *˙ω˙*)و 🪻🍷🍋 .*゜🌱⋆。
    クラ蔵の作ってみた!投稿(【紫玉ねぎのマリネ】おしゃれな一品♪)

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