副菜
カツオと薬味のマヨポン
10分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質19.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
刻んだタマネギ・ミョウガ・シソをたっぷりのせて、マヨネーズ＆ポン酢の万能ソースで。カツオの臭みもマスキングされ、ばんばんいけちゃいます。
作り方
- 1
タマネギはみじん切りに。 塩をふってふきんに包んでしっかりもみ、汁気をぎゅーっと絞って辛味を抜く。 ミョウガ・シソは縦半分にカットしてから、斜め薄切りにする。
- 2
カツオを5mm幅にスライスし、器に放射状に盛り付け。 1の薬味をトッピングする。
- 3
A マヨネーズ大さじ2、ポン酢大さじ1をよく混ぜ、2にかける。
