副菜
じゃがいもの照りかつお和え
15分
- エネルギー215kcal
- 炭水化物32.1g
- 脂質8.3g
- たんぱく質5.2g
- 糖質30.5g
- 食塩相当量1.4g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
テリテリの甘辛いじゃがいもにバターのコクとかつお節をプラスして奥深い味わいに♡ じゃがいもはレンジで加熱して時短に◎ しっかり味なので普段の食卓はもちろん、お弁当のおかずにもぴったりですよ♪
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをし600ｗのレンジで5分加熱する。 A 醤油大さじ1と1/2、みりん小さじ2、砂糖小さじ1を合わせておく。
- 2
フライパンにバターを溶かし、じゃがいもを並べて焼く。 （触らず我慢！）
- 3
全面色づいたら火を弱め合わせておいたA 醤油大さじ1と1/2、みりん小さじ2、砂糖小さじ1入れて照りをつけ、火を止めてかつお節を加え和える。
作ってみた！
nonco*2022/06/29 18:09
Nadiaのレシピを見ていつも色々作っていますが、これは久々のヒットでした♪ めちゃくちゃおいしかったです！リピします！ありがとうございます✨
Artistどめさん2022/06/19 18:45
申し訳ございません。 ★はAの間違いです😭 訂正しておきましたのでよろしくお願いいたします。
jorry2022/06/12 17:19
正に、バターの香りとコク… そしてかつお節のグルタミンがとても良いお仕事をしてくれてますね！！家族からも好評でした🤗 これからの旬、砂糖を控えてカボチャで作っても美味しいと思います。 家族に、喜んでもらえるレシピをありがとうございました😉
