汁物

舞茸のネギスープ

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  • エネルギー25kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質0.3g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

鍋にあわせてひと煮たちさせるだけ。食物繊維をたっぷりとれる舞茸を鶏がらスープで。

材料2人分

  • 舞茸
    1/2パック
  • 長ネギ
    10cm(約20g)
  • A
    鶏ガラスープの素
    小さじ1
  • A
    300cc

作り方

  • 1

    舞茸は少し大きめに手でほぐします。 長ネギは粗みじんに刻みます。

  • 2

    鍋にA 鶏ガラスープの素小さじ1、水300ccを煮立て、1を加えてひと煮立ち

ポイント

お好みで煎りごまを散らしたり、ごま油をちょっとだけプラスしても。

作ってみた!

質問

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