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舞茸のネギスープ

5
スープの
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2018.03.22

分類汁物

調理時間: 5分

ID259587

加瀬 まなみ

いちばんやさしいスペイン料理

鍋にあわせてひと煮たちさせるだけ。食物繊維をたっぷりとれる舞茸を鶏がらスープで。

スープ ブランチ 鶏ガラスープの素 長ネギ 主菜 ヘルシー 汁もの・スープ 時短 簡単 舞茸 白ネギ

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材料2人分
舞茸 1/2パック
長ネギ 10cm(約20g)
A
鶏ガラスープの素 小さじ1
A
300cc
作り方
Point!
お好みで煎りごまを散らしたり、ごま油をちょっとだけプラスしても。
  1. 舞茸は少し大きめに手でほぐします。
    長ネギは粗みじんに刻みます。
  2. 鍋にA

    鶏ガラスープの素 小さじ1、水 300cc

    を煮立て、1を加えてひと煮立ち。
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