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鍋にあわせてひと煮たちさせるだけ。食物繊維をたっぷりとれる舞茸を鶏がらスープで。
舞茸は少し大きめに手でほぐします。 長ネギは粗みじんに刻みます。
鍋にA 鶏ガラスープの素小さじ1、水300ccを煮立て、1を加えてひと煮立ち。
お好みで煎りごまを散らしたり、ごま油をちょっとだけプラスしても。
長ねぎのぶつ切り
ねぎの輪切り(小口切り)
ねぎのみじん切り
白髪ねぎの作り方
長ねぎの保存方法
まいたけの下ごしらえ
レシピID:259587
更新日:2018/03/22
投稿日:2018/03/22
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加瀬 まなみ
スペイン料理研究家
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