【無水調理】重ねて煮るだけ、デミチキン

40

2018.06.19

分類主菜

調理時間: 40分

ID 307252

加瀬 まなみ

いちばんやさしいスペイン料理

鍋に材料を重ねて、蓋をして火にかけるだけ。野菜の水分がじんわり染み出し、とびきり美味しく調理してくれます。

    材料

    2人分(ココットオーバル17cmを使用)
    手羽元 5~6本
    タマネギ 1個
    カットトマト 150g
    赤ワイン 大さじ3
    小さじ1/2
    ビーフシチューのルウ 2かけ
    コーヒーミルク 適宜

    作り方

    ポイント

    具材をアレンジする時は、火が通りにくいものから順に鍋に重ねてください。ビーフシチューのルウを、カレールウやホワイトシシューのルウにチェンジしても美味しく仕上がります。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. タマネギはイチョウの薄切りにします。
    2. 手羽元は骨に沿って切り込みを入れ、塩をふります。
      鍋に敷き詰め、赤ワインをかけます。
    3. タマネギ・カットトマトを重ね、蓋をします。
      中火にかけ、フツフツしてきたら弱火で30分煮ます。
    4. ビーフシチューのルウを刻んで加え、全体を混ぜて出来上がり。
      お好みでコーヒーミルクをかけて召し上がれ。
    212 2519

    コメント・感想 Comment

    438366 さん
    2021.02.27 09:06

    普通のお鍋でもできますか?

    268144 さん
    2020.12.17 12:17

    赤ワインは代用できますか?

    319207 さん
    2020.05.15 15:46

    赤ワインの代わりに、酒はしようできますでしょうか?😭

    choco さん
    2020.04.26 13:27

    この前作らせて頂いたのですが、とても簡単な上に美味しくて感動しました!豚バラでも作れますか??

    加瀬 まなみ
    加瀬 まなみ さん
    2020.04.26 17:46:14

    ayaさん、コメントありがとうございます♪豚バラいけると思います!美味しくできたら是非教えてください\(^o^)/

    ayapopo さん
    2018.12.25 15:57

    2人目を出産したばかりで時間があまりなかったのですが、こちらのレシピのおかげで立派なクリスマスディナーになりました! ありがとうございました^ ^

    加瀬 まなみ
    加瀬 まなみ さん
    2018.12.25 23:49:52

    コメントありがとうございます!素敵なお鍋ですね♪お役に立てて私も嬉しいです\(^o^)/

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ビーフシチュー 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは