【15分弁当】塩豚唐揚げ&スクランブルボウル

15

2019.04.28

分類主食

調理時間: 15分

ID 375064

加瀬 まなみ

いちばんやさしいスペイン料理

15分で3品!ハリオで簡単 スピードお弁当レシピ。
・塩豚唐揚げ
・紅生姜のスクランブルボウル
・アスパラガスソテー

    材料1人分
    主菜【塩豚唐揚げ】
    豚肉(肩ロース) 150g
    A
    小さじ1/3
    A
    砂糖 小さじ1/3
    片栗粉 大さじ1
    オリーブオイル 大さじ1
    アスパラガス 1本(3cm幅にカット)
    副菜【紅生姜のスクランブルボウル】
    1個
    B
    紅ショウガ 8g(粗めに刻む)
    B
    顆粒だし 小さじ1/4
    B
    少々
    作り方
    Point!
    ハリオ商事製品(レンジクッキングプレート、エッグクッカー)を使用しました。
    1. ハリオ商事製品(レンジクッキングプレート、エッグクッカー)を使用しました。
    2. 主菜【塩豚唐揚げ】を作ります。
      豚肉(肩ロース)をひとくち大にカット。
      A

      塩 小さじ1/3、砂糖 小さじ1/3

      をすりこみ、片栗粉を全体にまぶします。
      ポリ袋を使うと便利♪
    3. レンジクッキングプレートオリーブオイルを加えて加熱。
      1をのせ、蓋をして中火で4分。
      裏返してアスパラガスを加え、蓋をして更に4分焼きます。
    4. 副菜【紅生姜のスクランブルボウル】を作ります。
      エッグクッカーに卵を溶いてB

      紅ショウガ 8g、顆粒だし 小さじ1/4、塩 少々

      を混ぜます。
      レンジ500wで40秒ほど加熱。
    5. 熱いうちに2等分してラップに移し、巾着に包んで粗熱をとります。
    6. お弁当箱に4を詰め、俵にぎりにしたごはんを入れます。
    7. 右側にレタスを敷き、2を詰めて出来上がり。
      ごはんにはそぼろふりかけをかけました。
    3 29
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