レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

マシュマロにょ~ん☆コラカオ・オレオ・スモア

デザート

マシュマロにょ~ん☆コラカオ・オレオ・スモア
  • 投稿日2022/04/20

  • 調理時間30

話題の超しっとり韓国クッキーを コラカオ、オレオ、スモア の、3強タッグで再現✨ マシュマロにょ~んがたまりません♪ コラカオはココアでも代用できますが、香りもチョコレート感も断然違います! そしてこのチョコレート感こそ、スモアとの相性絶品💖 是非一度、コラカオで作るクッキーをお試しください😋

材料9個分

  • マシュマロ
    9個
  • ミニオレオ
    9個
  • A
    薄力粉
    70g
  • A
    コラカオ
    2袋(36g)
  • バター
    60g
  • 砂糖
    20g

作り方

ポイント

フリーザーバックに入れて冷凍保存で3週間ほどストックOK! トースターで20~30秒温めると、マシュマロにょ~んが復活します。 ⭐コラカオ(スペインのチョコレートドリンク) https://item.rakuten.co.jp/granjapon/c/0000000102/

  • 1

    バターは室温にし、なめらかなクリーム状に練ります。 時間がない時はレンジに10~20秒ほどかけて。 注:この時絶対にバターを溶かさないでください!

    工程写真
  • 2

    砂糖を加え、均一にすり混ぜます。

    工程写真
  • 3

    A 薄力粉70g、コラカオ2袋(36g)をあわせてふるい、2回に分けて加え、均一にすり混ぜます。

    工程写真
  • 4

    生地がまとまったら9等分(1個約20g)にし、マシュマロを1個ずつ包みます。

    工程写真
  • 5

    ペーパーを敷いた天板に離して並べ、ミニオレオを1個ずつのせます。

    工程写真
  • 6

    180℃のオーブンで6~7分焼き、さまします。 point☝️ 熱いうちは柔らかいので、形が崩れてしまった物はここで修正OK。しっかりさましてから取り出します。

    工程写真
レシピID

435787

「チョコレート」の基礎

コメント

送信

関連キーワード

関連カテゴリー

クッキー」に関するレシピ

関連コラム

人気急上昇中のレシピ

新着コラム

今週の人気キーワード

加瀬 まなみ
Artist

加瀬 まなみ

埼玉県熊谷市出身。両親在住時スペインにて家庭料理を学び、スペイン料理を中心に料理研究家として活動。メディア・イベント出演、出張シェフ、撮影監修、料理教室、レシピ開発のほか、All Aboutスペイングルメガイド、ippinキュレーターなど執筆活動も行う。 全国タパス選手権 2018年 3位入賞。 著書:フライパンひとつでできる絶品パエリア(TATSUMI MOOK)、5分でできた!シリーズ 全7冊(角川SSC)、2stepレシピお米でつくるたのしいごはん(東京地図出版)、月刊いちばんやさしいスペイン料理(miilマガジン)ほか

「料理家」という働き方 Artist History