デザート

マシュマロにょ~ん☆コラカオ・オレオ・スモア

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話題の超しっとり韓国クッキーを コラカオ、オレオ、スモア の、3強タッグで再現✨ マシュマロにょ~んがたまりません♪ コラカオはココアでも代用できますが、香りもチョコレート感も断然違います! そしてこのチョコレート感こそ、スモアとの相性絶品💖 是非一度、コラカオで作るクッキーをお試しください😋

材料(9個分)

  • マシュマロ
    9個
  • ミニオレオ
    9個
  • A
    薄力粉
    70g
  • A
    コラカオ
    2袋(36g)
  • バター
    60g
  • 砂糖
    20g

作り方

  • 1

    バターは室温にし、なめらかなクリーム状に練ります。 時間がない時はレンジに10~20秒ほどかけて。 注:この時絶対にバターを溶かさないでください!

    マシュマロにょ~ん☆コラカオ・オレオ・スモアの工程1
  • 2

    砂糖を加え、均一にすり混ぜます。

    マシュマロにょ~ん☆コラカオ・オレオ・スモアの工程2
  • 3

    A 薄力粉70g、コラカオ2袋(36g)をあわせてふるい、2回に分けて加え、均一にすり混ぜます。

    マシュマロにょ~ん☆コラカオ・オレオ・スモアの工程3
  • 4

    生地がまとまったら9等分(1個約20g)にし、マシュマロを1個ずつ包みます。

    マシュマロにょ~ん☆コラカオ・オレオ・スモアの工程4
  • 5

    ペーパーを敷いた天板に離して並べ、ミニオレオを1個ずつのせます。

    マシュマロにょ~ん☆コラカオ・オレオ・スモアの工程5
  • 6

    180℃のオーブンで6~7分焼き、さまします。 point☝️ 熱いうちは柔らかいので、形が崩れてしまった物はここで修正OK。しっかりさましてから取り出します。

    マシュマロにょ~ん☆コラカオ・オレオ・スモアの工程6

ポイント

フリーザーバックに入れて冷凍保存で3週間ほどストックOK! トースターで20~30秒温めると、マシュマロにょ~んが復活します。 ⭐コラカオ(スペインのチョコレートドリンク) https://item.rakuten.co.jp/granjapon/c/0000000102/

作ってみた!

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