
話題の超しっとり韓国クッキーを コラカオ、オレオ、スモア の、3強タッグで再現✨ マシュマロにょ~んがたまりません♪ コラカオはココアでも代用できますが、香りもチョコレート感も断然違います! そしてこのチョコレート感こそ、スモアとの相性絶品💖 是非一度、コラカオで作るクッキーをお試しください😋
バターは室温にし、なめらかなクリーム状に練ります。 時間がない時はレンジに10~20秒ほどかけて。 注:この時絶対にバターを溶かさないでください!

砂糖を加え、均一にすり混ぜます。

A 薄力粉70g、コラカオ2袋(36g)をあわせてふるい、2回に分けて加え、均一にすり混ぜます。

生地がまとまったら9等分(1個約20g)にし、マシュマロを1個ずつ包みます。

ペーパーを敷いた天板に離して並べ、ミニオレオを1個ずつのせます。

180℃のオーブンで6~7分焼き、さまします。 point☝️ 熱いうちは柔らかいので、形が崩れてしまった物はここで修正OK。しっかりさましてから取り出します。

フリーザーバックに入れて冷凍保存で3週間ほどストックOK! トースターで20~30秒温めると、マシュマロにょ~んが復活します。 ⭐コラカオ(スペインのチョコレートドリンク) https://item.rakuten.co.jp/granjapon/c/0000000102/
レシピID:435787
更新日:2022/04/20
投稿日:2022/04/20

加瀬 まなみ
スペイン料理研究家