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    材料3つ【3ステップで簡単】濃厚ウマい♡アボカド豆腐

    副菜

    材料3つ【3ステップで簡単】濃厚ウマい♡アボカド豆腐

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    33

    • 投稿日2015/06/15

    • 調理時間3(冷やし固める時間を除く)

    暑い季節にぴったり♡ 火を使わずに簡単!あっという間に出来る濃厚なアボカド豆腐。 アボカド好きさんにオススメです♡

    材料4人分2〜3人分(写真の器なら4個)

    • アボカド
      1/2個
    • 豆乳
      180cc
    • ゼラチン
      5g

    作り方

    ポイント

    *溶かしたゼラチンをミキサーに入れる時は、ゼラチンの器に2を加えて馴染ませてから加えるとキレイに混ざりやすいです。 *柔らかめがお好みの場合はゼラチンの量を3〜4gに減らしても。

    • 小さめの耐熱容器にゼラチンを入れ 大さじ3の水でふやかしておく。

    • 1

      アボカドは皮むき種をとり、適当な大きさにカットする。

    • 2

      1のアボカド、豆乳をミキサーでなめらかになるよう 撹拌する。

    • 3

      ふやかしたゼラチンをレンジ(600w)に20秒ほどかけて 溶かしたら、2のミキサーに加えて再度撹拌する。

    • 4

      器に入れ冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり。 ネギ、わさびなどの薬味などお好みの薬味と おしょう油をかけて召し上がれ。

    レシピID

    128586

    「アボカド」の基礎

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    *料理研究家 *野菜ソムリエ *冷凍生活アドバイザー *フードアナリスト 【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 *Ameba公式トップブロガー *クックパッドアンバサダー2021 子育て期、また仕事×家事を両立する中で培った【20分で出来る献立】を中心とした【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 その他、得意ジャンルは 【簡単おやつ&スイーツ】 【ワンプレート&おうちカフェごはん】 おやつ&スイーツは シンプルな<材料>で、なるべく<工程を少なく>初心者さんでも「作れそう!」と思ってもらえる物をメインにご紹介しています。 普段使いの家庭で作るお菓子は ・食べ残しの出ない【食べきりサイズ】 ・毎日食べても安心な【カロリー】 などを意識して作るようにしています。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。

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