材料3つ【3ステップで簡単】濃厚ウマい♡アボカド豆腐

3

2015.06.15

分類副菜

調理時間: 3分(冷やし固める時間を除く)

ID 128586

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

暑い季節にぴったり♡
火を使わずに簡単!あっという間に出来る濃厚なアボカド豆腐。

アボカド好きさんにオススメです♡

アボカド シニア アボカド ヘルシー おもてなし もう一品のおかず・小鉢 時短 豆乳

    材料

    4人分(2〜3人分(写真の器なら4個))
    アボカド 1/2個
    豆乳 180cc
    ゼラチン 5g

    作り方

    ポイント

    *溶かしたゼラチンをミキサーに入れる時は、ゼラチンの器に2を加えて馴染ませてから加えるとキレイに混ざりやすいです。

    *柔らかめがお好みの場合はゼラチンの量を3〜4gに減らしても。
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    1. 小さめの耐熱容器にゼラチンを入れ
      大さじ3の水でふやかしておく。
    2. アボカドは皮むき種をとり、適当な大きさにカットする。
    3. 1のアボカド、豆乳をミキサーでなめらかになるよう
      撹拌する。
    4. ふやかしたゼラチンをレンジ(600w)に20秒ほどかけて
      溶かしたら、2のミキサーに加えて再度撹拌する。
    5. 器に入れ冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり。

      ネギ、わさびなどの薬味などお好みの薬味と
      おしょう油をかけて召し上がれ。
    8 33

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