材料3つ【3ステップで簡単】濃厚ウマい♡アボカド豆腐

• 3分冷やし固める時間を除く

材料4人分（2〜3人分(写真の器なら4個)）

• アボカド
  1/2個
• 豆乳
  180cc
• ゼラチン
  5g

作り方

• 下準備
  小さめの耐熱容器にゼラチンを入れ 大さじ3の水でふやかしておく。

• 1

  アボカドは皮むき種をとり、適当な大きさにカットする。

• 2

  1のアボカド、豆乳をミキサーでなめらかになるよう 撹拌する。

• 3

  ふやかしたゼラチンをレンジ(600w)に20秒ほどかけて 溶かしたら、2のミキサーに加えて再度撹拌する。

• 4

  器に入れ冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり。 ネギ、わさびなどの薬味などお好みの薬味と おしょう油をかけて召し上がれ。

ポイント

＊溶かしたゼラチンをミキサーに入れる時は、ゼラチンの器に2を加えて馴染ませてから加えるとキレイに混ざりやすいです。 ＊柔らかめがお好みの場合はゼラチンの量を3〜4gに減らしても。

作ってみた！

質問