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    副菜

    パパッと簡単♡おつまみ♡マッシュルームのエスカルゴ風

    • 投稿日2019/01/26

    • 更新日2019/01/26

    • 調理時間5(焼き時間を除く)

    とりあえず1品のパパッとタパス♡ワインに合います。

    材料

    • マッシュルーム
      6〜8個
    • バター
      30g
    • ニンニク
      1片(みじん切りorチューブ)
    • パセリ
      小さじ1(みじん切り)

    作り方

    ポイント

    オススメはマッシュルームですが、しいたけでも美味しいです。味は足りなければお好みで塩、粗挽き黒胡椒などふって。

    • 1

      マッシュルームは軸を取り、軸はみじん切りにしておく。

      パパッと簡単♡おつまみ♡マッシュルームのエスカルゴ風の工程1
    • 2

      バターを室温で柔らかくしておき(又はレンジで柔らかくし)、ニンニク、パセリ、みじん切りにしたマッシュルームの軸を加えてよく混ぜる。

      パパッと簡単♡おつまみ♡マッシュルームのエスカルゴ風の工程2
    • 3

      軸を切ったマッシュルームに2を詰めて天板にのせ、トースターで5分焼いたら出来あがり。

      パパッと簡単♡おつまみ♡マッシュルームのエスカルゴ風の工程3
    レシピID

    371301

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    のりP (noripetit)
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    のりP (noripetit)

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    • 野菜ソムリエ
    • フードアナリスト
    • 冷凍生活アドバイザー

    【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。

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