パパッと簡単♡おつまみ♡マッシュルームのエスカルゴ風
副菜
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投稿日2019/01/26
更新日2019/01/26
調理時間5分(焼き時間を除く)
とりあえず1品のパパッとタパス♡ワインに合います。
材料
- マッシュルーム6〜8個
- バター30g
- ニンニク1片(みじん切りorチューブ)
- パセリ小さじ1(みじん切り)
作り方
ポイント
オススメはマッシュルームですが、しいたけでも美味しいです。味は足りなければお好みで塩、粗挽き黒胡椒などふって。
- 1
マッシュルームは軸を取り、軸はみじん切りにしておく。
- 2
バターを室温で柔らかくしておき(又はレンジで柔らかくし)、ニンニク、パセリ、みじん切りにしたマッシュルームの軸を加えてよく混ぜる。
- 3
軸を切ったマッシュルームに2を詰めて天板にのせ、トースターで5分焼いたら出来あがり。
レシピID
371301
「マッシュルーム」の基礎
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のりP (noripetit)
＊料理研究家 ＊野菜ソムリエ ＊冷凍生活アドバイザー ＊フードアナリスト 【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ＊Ameba公式トップブロガー ＊クックパッドアンバサダー2021 子育て期、また仕事×家事を両立する中で培った【20分で出来る献立】を中心とした【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK！の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく！】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 その他、得意ジャンルは 【簡単おやつ&スイーツ】 【ワンプレート&おうちカフェごはん】 おやつ&スイーツは シンプルな<材料>で、なるべく<工程を少なく>初心者さんでも「作れそう！」と思ってもらえる物をメインにご紹介しています。 普段使いの家庭で作るお菓子は ・食べ残しの出ない【食べきりサイズ】 ・毎日食べても安心な【カロリー】 などを意識して作るようにしています。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。