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    パパッと簡単♡おつまみ♡マッシュルームのエスカルゴ風

    副菜

    パパッと簡単♡おつまみ♡マッシュルームのエスカルゴ風

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    • 投稿日2019/01/26

    • 更新日2019/01/26

    • 調理時間5(焼き時間を除く)

    とりあえず1品のパパッとタパス♡ワインに合います。

    材料

    • マッシュルーム
      6〜8個
    • バター
      30g
    • ニンニク
      1片(みじん切りorチューブ)
    • パセリ
      小さじ1(みじん切り)

    作り方

    ポイント

    オススメはマッシュルームですが、しいたけでも美味しいです。味は足りなければお好みで塩、粗挽き黒胡椒などふって。

    • 1

      マッシュルームは軸を取り、軸はみじん切りにしておく。

      工程写真
    • 2

      バターを室温で柔らかくしておき(又はレンジで柔らかくし)、ニンニク、パセリ、みじん切りにしたマッシュルームの軸を加えてよく混ぜる。

      工程写真
    • 3

      軸を切ったマッシュルームに2を詰めて天板にのせ、トースターで5分焼いたら出来あがり。

      工程写真
    レシピID

    371301

    「マッシュルーム」の基礎

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    *料理研究家 *野菜ソムリエ *冷凍生活アドバイザー *フードアナリスト 【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 *Ameba公式トップブロガー *クックパッドアンバサダー2021 子育て期、また仕事×家事を両立する中で培った【20分で出来る献立】を中心とした【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 その他、得意ジャンルは 【簡単おやつ&スイーツ】 【ワンプレート&おうちカフェごはん】 おやつ&スイーツは シンプルな<材料>で、なるべく<工程を少なく>初心者さんでも「作れそう!」と思ってもらえる物をメインにご紹介しています。 普段使いの家庭で作るお菓子は ・食べ残しの出ない【食べきりサイズ】 ・毎日食べても安心な【カロリー】 などを意識して作るようにしています。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。

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