Name: 炊飯器におまかせde簡単♡うま辛ジャンバラヤ♡
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: ジャンバラヤ
Ingredients: 米 2カップ; 鶏肉 1枚; チョリソー 3〜4本; 玉ねぎ 1/2個; ピーマン 1〜2個; パプリカ 1/2個; カットトマト缶 1カップ; コンソメ 1個; カイエンペッパー 小さじ1/3; 粗挽き黒胡椒 小さじ1/3; 塩 小さじ1; にんにく 1片分

2019.04.02

分類主食

調理時間： 10分（炊飯時間を除く）

ID 372837

のりP (noripetit)

　「シンプルなレシピ」で「美味しく」

ピリ辛がおいしいジャンバラヤ。炊飯器で炊くのでとっても簡単です♡

材料4人分

	米	2カップ
	鶏肉	1枚(むね肉使用(ももでもOK)
A	チョリソー	3〜4本(ソーセージでもOK)
A	玉ねぎ	1/2個(みじん切り)
A	ピーマン	1〜2個(1cm程度の角切り)
A	パプリカ	1/2個(1cm程度の角切り)
	カットトマト缶	1カップ
B	コンソメ	1個
B	カイエンペッパー	小さじ1/3
B	粗挽き黒胡椒	小さじ1/3
B	塩	小さじ1
B	にんにく	1片分(すりおろしorチューブ)

作り方

Point!

鶏肉はパリッと皮目を焼くと余分な脂も出て美味しいです。

A
チョリソー 3〜4本、玉ねぎ 1/2個、ピーマン 1〜2個、パプリカ 1/2個
の野菜、チョリソーを切っておく。
鶏肉は皮目にフォークなどを刺して、塩・粗挽き黒胡椒(分量外)を振り、野菜も切っておく。
鶏肉は皮目を下にしてフライパンに入れ、重石をして中火で皮目をパリッと焼く。
炊飯器の内釜に洗った米、カットトマト缶を入れたら2合の目盛りまで水を入れる。
刻んだ野菜、全ての調味料B
コンソメ 1個、カイエンペッパー小さじ1/3、粗挽き黒胡椒小さじ1/3、塩小さじ1、にんにく 1片分
を入れザッと混ぜたら鶏肉をのせて炊飯器のスイッチ(炊飯)を入れる。
炊き上がったらよく混ぜて盛り付けて出来上がり♡

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