デザート
<バレンタイン>友チョコに♡簡単♡チョコクッキー
投稿日2020/01/10
更新日2020/01/10
調理時間30分(生地を休ませる時間を除く)
<バレンタイン>友チョコにぴったりのチョコクッキーです。バター・砂糖は控えめに、手順もとてもシンプルなので初心者さんでも簡単です♪ お好みのデコレーションで可愛く仕上げて♡
材料（20〜30枚分(大きさにより変わります)）
- バター20g
- グラニュー糖大さじ2
- 板チョコ35g(約2/3枚)
- 卵1/2個(約30g)
- 薄力粉100g
- チョコペン1〜2本(チョコを溶かしても可)
- トッピングシュガーなど適宜(お好みで)
作り方
ポイント
＊バターは室温で柔らかくしておく ＊寒い日はチョコが固まりやすいので溶かす時は湯煎がオススメ(手間取ってもお湯に浮かべておくと固まらないので) ＊型抜き前はしっかり休ませるとスムーズに抜きやすい
- 準
バターは室温で柔らかくしておく。 板チョコを湯煎(又はレンジ600w 30秒〜1分)で溶かしておく。
- 1
バターにグラニュー糖を加え、ホイッパーでよくすり混ぜる。
- 2
溶かしたチョコを加えてよく混ぜる。
- 3
とき卵を加えて混ぜる。
- 4
ふるった薄力粉を加える。
- 5
ゴムベラで混ぜる。 粉っぽさがなくなればOK！
- 6
ひとまとまりにしラップで包み、冷蔵庫で20〜30分休ませる。
- 7
ラップで挟んで麺棒などで均一に伸ばし(5mm程度) 型抜きする。
- 8
170度に予熱したオーブンで13〜15分焼く。(焼き時間はオーブンにより加減してください)
- 9
焼き上がったらケーキクーラーなどにのせて冷ます。
- 10
冷めたらチョコペンやトッピングシュガーなどを使いデコレーションをして出来上がり♡
レシピID
382233
質問
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- Artist
のりP (noripetit)
料理家
- 野菜ソムリエ
- フードアナリスト
- 冷凍生活アドバイザー
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。
