副菜

無限に食べれる♡白菜のコールスロー

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モリモリ♪生の白菜が無限に食べれる簡単コールスロー。鍋物などで白菜が余った時などにぴったりの食べ尽くしレシピ。

材料(3〜4人分)

  • 白菜
    3〜4枚(大きめの葉)
  • 小さじ1/2
  • ハム
    2〜3枚
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • 粗挽き黒胡椒
    適宜

作り方

  • 1

    白菜は芯と葉の部分に分けて食べやすい長さに3~4等分して繊維に沿って千切りにする。

    無限に食べれる♡白菜のコールスローの工程1
  • 2

    塩を振りしばらくおく。

    無限に食べれる♡白菜のコールスローの工程2
  • 3

    白菜がしんなりしたら水気をしぼる。

    無限に食べれる♡白菜のコールスローの工程3
  • 4

    千切りにしたハム、マヨネーズ、粗挽き黒胡椒で和える。(好みでレモン汁少々入れても)

    無限に食べれる♡白菜のコールスローの工程4
  • 5

    モリモリ♪召し上がれ♡

    無限に食べれる♡白菜のコールスローの工程5

ポイント

食べやすいように切る時は芯と葉の部分を分けて切る。

作ってみた!

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