ヘルシー&おいしい♡厚揚げとしいたけのナゲット

10分

のりP (noripetit)

8

2020.11.24

分類副菜

調理時間： 10分

ID 400177

のりP (noripetit)

　「シンプルなレシピ」で「美味しく」

厚揚げナゲットに『かつお節』で旨味をプラスした『しいたけ』をお肉代わりに加えてみました。"しいたけ嫌いさん"も気づかず食べちゃうこと間違いなし♡ 揚げたても、冷めても美味しく食べられるヘルシーナゲットです！

ナゲット厚揚げかつお節ヘルシーヤマキしいたけ時短ナゲット簡単子供おつまみアイデア料理

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分

	厚揚げ	1枚
	しいたけ	4〜5枚(石突きを取って100g)
	ヤマキ徳一番花かつお	5g
	にんにく	2〜3cm(チューブ)
	塩、こしょう	少々
	マヨネーズ	大さじ1と1/2
	片栗粉	大さじ3
	サラダ油	適量

作り方

Point!

＊形成しやすいように、しいたけは細かくみじん切りにしてください。
＊まとまりが悪い場合は片栗粉の量で調整してください。
＊写真は【ケチャップ】【マヨ+ポン酢】を添えていますが、何もつけなくても美味しくいただけます。ソースなどはお好みで添えてください。

#ヤマキタイアップ

ヤマキ徳一番花かつおは手で軽く揉んで細かくしておく。
しいたけをみじん切りにし、サラダ油大さじ1/2程度(分量外)を入れたフライパンで炒める。
しいたけがしんなりしてきたら、にんにく、ヤマキ徳一番花かつおも加えて全体を炒め合わせ軽く塩、こしょうをする。
ボウルに厚揚げを入れて手で潰す(大きな固まりは手でちぎる)。
炒めた2のしいたけ、マヨネーズ、片栗粉を加えて混ぜる。
手でナゲット状に形を整え、フライパンに少し多めのサラダ油を中火で熱し、揚げ焼きする。
両面こんがりと揚げ色がつけばOK。
何も付けずそのままでも美味しくいただけます！

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×晩酌 (46) ヘルシー×本格 (28) 時短×養生ごはん (27) 子供×栗きんとん (21) おつまみ×お好みソース (14) アイデア料理×即席 (13) かつお節×鶏肉炒め (3) しいたけ×黒酢 (3) ナゲット×鶏ガラスープの素 (3) ヤマキ×鶏肉料理 (3) 厚揚げ×麩 (3)

もっと見る

「厚揚げ」に関するレシピ

関連コラム article

安いし、栄養満点！はんぺんがすごすぎる件

ナゲットおつまみ