デザート
ハカリ不要♡簡単！アールグレイ香る♪マドレーヌ
投稿日2021/01/22
更新日2021/01/22
調理時間5分(焼き時間除く)
ハカリ不要！計量スプーンがあればOKの【混ぜて・焼くだけ】簡単レシピですがお店に負けない美味しさです♡ アールグレイの紅茶葉をプラスしました。STAY HOMEのティータイムにも。
材料（小さめ6個分）
- 卵1個(Sサイズ(40〜45g目安)
- はちみつ大さじ1
- 薄力粉大さじ4
- ベーキングパウダー小さじ1/2
- グラニュー糖大さじ2(砂糖)
- アールグレイ1個(ティーパック)
- バター大さじ2
作り方
ポイント
・ハカリ不要なのですが卵の量がポイントになるので、卵のサイズがMやLサイズで大きい場合は溶き卵にして40〜45gを目安に使うようにして下さい。
- 1
ボウルに卵、はちみつを入れて卵をときほぐすように混ぜる。
- 2
別のボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、グラニュー糖、アールグレイの茶葉を入れザッと混ぜ合わせる。
- 3
2のボウルに1の卵液を加えてホイッパーで混ぜる。←この時に混ぜすぎないのがポイント！
- 4
バターをレンジで溶かし3に加え手早く混ぜる。(レンジ600wで1分程度、様子を見ながら加減して)
- 5
時間があれば1〜2時間生地を寝かせる。(急ぎの場合はすぐに焼いても可)
- 6
オーブンを180度で予熱スタートしたら、型(カップ)に流し入れて10分焼いて出来上がり。
レシピID
405433
質問
作ってみた!
- ポッ！
2024/01/22 07:41
とても簡単に美味しくできました！ アールグレイ好きにはたまらないです！ お菓子作り初心者の人にもおすすめだと思います！素敵なレシピありがとうございます😭💓
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