主菜
宅飲みに♡魚焼きグリルde簡単‼︎豚バラの串焼き
投稿日2021/02/02
更新日2021/02/02
調理時間10分(焼き時間を除く)
宅飲みの おつまみにぴったりの串焼きです。 シンプルに塩・粗挽き黒胡椒で(お好みでレモンを絞って)いただきます。 魚焼きグリルで焼いていますが、フライパンで焼いてもOKです！
材料（2〜3人分）
- 豚バラ肉350〜400g(薄切り)
- アスパラガス1束(4〜5本)
- ミニトマト6個
- 青しそ16枚
- 塩・粗挽き黒胡椒適宜
作り方
ポイント
・竹串は燃えないように水に浸けておく。 ・巻く具材(ししとう・きのこ・青ネギなどなど)はお好みでOKです。
- 準
・竹串は5分ほど水に浸けておく。 ・アスパラガスは5cm長さくらいに切る。ミニトマトはヘタをとる。青しそは茎を落としておく。
- 1
豚バラ肉を半分に切りミニトマトを巻き、串に刺す。
- 2
豚バラ肉を数枚並べ、青しそを上に並べてのせる。
- 3
グルグル巻く
- 4
2cm幅くらいに切り串に刺す。
- 5
アスパラガスも巻いて串に刺す。
- 6
塩・粗挽き黒胡椒を振って魚焼きグリルで焼く。
- 7
お好みでレモンを添えて召し上がれ♡
レシピID
406278
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「豚肉」の基礎
「アスパラガス」の基礎
- Artist
のりP (noripetit)
料理家
- 野菜ソムリエ
- フードアナリスト
- 冷凍生活アドバイザー
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。
