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    主菜

    宅飲みに♡魚焼きグリルde簡単‼︎豚バラの串焼き

    • 投稿日2021/02/02

    • 更新日2021/02/02

    • 調理時間10(焼き時間を除く)

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    宅飲みの おつまみにぴったりの串焼きです。 シンプルに塩・粗挽き黒胡椒で(お好みでレモンを絞って)いただきます。 魚焼きグリルで焼いていますが、フライパンで焼いてもOKです!

    材料2〜3人分

    • 豚バラ肉
      350〜400g(薄切り)
    • アスパラガス
      1束(4〜5本)
    • ミニトマト
      6個
    • 青しそ
      16枚
    • 塩・粗挽き黒胡椒
      適宜

    作り方

    ポイント

    ・竹串は燃えないように水に浸けておく。 ・巻く具材(ししとう・きのこ・青ネギなどなど)はお好みでOKです。

    • ・竹串は5分ほど水に浸けておく。 ・アスパラガスは5cm長さくらいに切る。ミニトマトはヘタをとる。青しそは茎を落としておく。

      工程写真
    • 1

      豚バラ肉を半分に切りミニトマトを巻き、串に刺す。

      工程写真
    • 2

      豚バラ肉を数枚並べ、青しそを上に並べてのせる。

      工程写真
    • 3

      グルグル巻く

      工程写真
    • 4

      2cm幅くらいに切り串に刺す。

      工程写真
    • 5

      アスパラガスも巻いて串に刺す。

      工程写真
    • 6

      塩・粗挽き黒胡椒を振って魚焼きグリルで焼く。

      工程写真
    • 7

      お好みでレモンを添えて召し上がれ♡

      工程写真
    レシピID

    406278

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    • 野菜ソムリエ
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    【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。

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