【10分で完成】簡単‼︎やみつき♡バーベキューチキン

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2021.04.26

分類主菜

調理時間: 10分

ID 411629

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

ほぼ10分で完成
子供にも大人にも大人気の1品。

①フライパンで焼いて
②ソースを絡めるだけ‼︎
2ステップで超簡単‼︎

お弁当のおかずや
おつまみにもぴったり♡

ソースにしょう油を加えるのがポイント!

やみつきになる美味しさです。
お弁当のおかずやおつまみにも。

    材料(15〜20本分)
    手羽中 15〜20本
    A
    しょう油 大さじ1/5
    A
    大さじ1
    B
    薄力粉 大さじ1.5
    B
    片栗粉 大さじ1.5
    サラダ油 大さじ1〜2
    C
    ケチャップ 大さじ3
    C
    しょう油 大さじ1
    C
    砂糖 大さじ1/2
    C
    大さじ2〜3
    C
    にんにく 2〜3cm(チューブ)
    粗挽き黒胡椒 お好みで適宜
    作り方
    Point!
    手羽中(鶏スペアリブ)を使うとした処理不要で焼き時間も短時間で仕上がります。
    1. ポリ袋に手羽中と下味の調味料A

      しょう油 大さじ1/5、酒 大さじ1

      を入れ揉み込み
    2. B

      薄力粉 大さじ1.5、片栗粉 大さじ1.5

      を入れ全体にまぶす。
    3. サラダ油をひいたフライパンで皮目から焼く。
    4. 焼いている間にバーベキューソースの材料C

      ケチャップ 大さじ3、しょう油 大さじ1、砂糖 大さじ1/2、酒 大さじ2〜3、にんにく 2〜3cm

      を合わせておく
    5. 皮目にこんがり焼き色がついたら裏面も焼く。
    6. 全体に焼き色がついたらバーベキューソースを加えて煮絡める。
    7. しっかり全体に絡んで照りが出たらOK!
    8. お好みで粗挽き黒胡椒を振って召し上がれ♡
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