主菜
【基本の和食】フライパンで作る♪簡単♡さばの味噌煮
投稿日2021/11/13
更新日2021/11/13
調理時間15分
今さら聞けない定番の基本の和食 【さばのみそ煮】 お鍋でもよいですがフライパンで作ります。 浅くて広いフライパンは切り身が重ならずに広げて入るので火も均等に入るし仕上がりもキレイに取り出しやすいのが◎ 長ネギも一緒に煮ると 付け合わせにもなって一石二鳥 しょうがは多めがオススメです♡
材料4人分
- さば4切れ
- しょうが1片(大きめ)
- 長ネギ1本
- 水150ml
- 砂糖大さじ2
- 酒100ml
- しょう油大さじ1/2
- みそ大さじ2〜2.5
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のりP (noripetit)
料理家
- 野菜ソムリエ
- フードアナリスト
- 冷凍生活アドバイザー
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。
