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    副菜

    【さば缶】非加熱で簡単!さばの青じそ和え

    • 投稿日2020/01/18

    • 更新日2023/01/21

    • 調理時間5

    水煮缶活用で簡単調理のさっぱり青じそ風味♪ 忙しい日のあと一品!やおつまみにも重宝します☆ さばにはコレステロール値down効果や、血流up効果など、生活習慣病予防に効く栄養素がたっぷり◎ 缶詰だと骨ごと食べられるのでカルシウムも摂れ、お子さまでも安心していただくことができます。

    材料2人分

    • さばの水煮缶
      1缶(150g)
    • 青じそ
      10枚
    • A
      醤油、みりん
      各小さじ1
    • A
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    ・さばの水煮缶には塩分が含まれるので水分はしっかりきっておきます。

    • 1

      青じそを千切りにし、さばの水煮缶は水分をきる。

    • 2

      ボウルでA 醤油、みりん各小さじ1、酢小さじ2と1を和える

    レシピID

    384982

    質問

    作ってみた!

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    「さば」の基礎

    「酢」の基礎

    佐藤 加奈子(kaana57)
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    佐藤 加奈子(kaana57)

    料理研究家

    関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

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