【おにぎり】お弁当の彩りに◎枝豆とコーンとベーコンのおにぎり

材料2人分（おにぎり5個分）

• 温かいごはん
  1合分
• 枝豆（冷凍）
  さや付50g
• コーン缶詰（粒状）
  30g
• ベーコン（スライス）
  2枚
• 塩、黒こしょう
  少々

作り方

• 1

  枝豆（冷凍）は解凍してさやから出し、コーン缶詰（粒状）と共にペーパータオルで水気をとる。 ベーコン（スライス）はみじん切りにして耐熱容器に入れる。

• 2

  ベーコンにラップをかけて電子レンジで約50秒（600W）加熱する。 ラップをはずして粗熱を冷ます。

• 3

  ボウルに温かいごはんを入れ、枝豆とコーン、ベーコンを加えて切るようにさっくり混ぜ込む。

• 4

  塩、黒こしょうで味をととのえ、5等分しておにぎりを握る。

ポイント

・加熱後のベーコンから出た水分や油分は軽くきります。

作ってみた！

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