主菜
簡単◎フライパンで揚げ焼き☆チーズ風味のハムカツ
投稿日2020/04/17
更新日2020/04/17
調理時間15分
ハムステーキがあれば、少しの工夫でごちそう完成♪ フライパンで揚げ焼きするのでヘルシー◎ ほんのりチーズ風味で、冷めても美味しいハムカツです。 お弁当やおつまみにもぴったり☆
材料4人分
- ハムステーキ4枚
- 天ぷら粉大さじ3
- 水大さじ2～
- Aパン粉30ｇ
- A粉チーズ大さじ2
- オリーブオイル大4
- 塩こしょう少々
作り方
ポイント
・衣をしっかりつけることで、カリッと美味しく仕上がります。
- 1
天ぷら粉と水を混ぜる。だまがなく、とろみが出たらＯＫ。
- 2
A パン粉30ｇ、粉チーズ大さじ2を平らなお皿に入れて軽く混ぜ合わせる。
- 3
ハムステーキに塩こしょうをふり、１→２の順に衣をつけ、オリーブオイルを熱したフライパンで両面を揚げ焼きにする。
レシピID
388874
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佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
高校生の息子と2人暮らしのワーママ。 「体の内側から元気をサポート」をモットーに、栄養バランスを重視したごはんづくりを心がけています。 フルタイム勤務だと「じっくり」「丁寧に」料理と向き合う時間はなかなかとれないのが実情。 同じお悩みをお持ちの皆さまと同じ目線で試行錯誤しながら、料理の楽しさをお伝えします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格