簡単アレンジ卵焼き☆紅生姜と天かすの卵焼き

材料4人分

• A
  溶き卵
  2個分
• A
  紅生姜風ペースト（きざみ紅生姜でもOK）
  大さじ1
• A
  白だし
  小さじ1/2
• A
  水
  大さじ1
• 天かす
  大さじ1
• サラダ油
  小さじ1

作り方

• 1

  A 溶き卵2個分、紅生姜風ペースト（きざみ紅生姜でもOK）大さじ1、白だし小さじ1/2、水大さじ1をよく混ぜ合わせ、天かすを加えて混ぜる。

• 2

  卵焼き器にサラダ油を中火で熱し、卵液の1/3量を流し入れ、弱火で巻く。 残りの卵液も数回に分けて巻く。

ポイント

・卵焼き器を熱するのは中火、温まったら少し火加減を落として焼くときれいに仕上がります。 ・具材が偏らないよう、注ぎ入れる直前にその都度混ぜ合わせます。

作ってみた！

質問