副菜

騙されたと思って作ってほしい【紅生姜卵焼き】

投稿日2024/09/28
更新日2024/09/28
調理時間5分

爽やかな味わいの紅生姜、コクのあるマヨネーズとさっぱりおいしい白だしがマッチしておいしい【紅生姜の卵焼き】お弁当や朝ごはんにもおすすめです。たこ焼きやお好みを作ったあとや牛丼に添えるために買ったけど紅生姜だけ余った… なんてときにでもお試しくださいね♪

材料2人分

卵
2個
紅生姜
15g
A
砂糖
小さじ1
A
白だし
小さじ1/2
A
マヨネーズ
大さじ1

!安全な料理のために

作り方

ポイント

※紅生姜は沈殿しやすいので、卵液をフライパンにいれるとき底からすくい混ぜながら入れてくださいね。

準
紅生姜は汁気を切りみじん切りにする。
1
ボウルに卵を割り入れ白身を切るように混ぜ、紅生姜とA 砂糖小さじ1、白だし小さじ1/2、マヨネーズ大さじ1を混ぜる。
2
いつも通りに卵焼きを作る。粗熱が取れたら切り分ける。

レシピID

490610

質問

作ってみた!

レビュー（3件）

あーちゃん·͜· ♡
2024/11/21 19:14
リベンジ🔥 美味しかったあ🩵 今回は上手く卵焼き焼けました🍳 紅生姜を入れず『めんたい粉』をふりかけて作りました😋 卵焼きにはマヨネーズ必須ですね✨ マヨネーズ入れた方が卵焼きにコクが生まれて美味しいです(*´艸`) どめさん様美味しいレシピありがとうございます💜💜
あーちゃん·͜· ♡
2024/11/20 10:51
美味しい💜 形は崩れちゃいましたが…(༎ຶ⌑༎ຶ) 紅生姜の爽やかマヨネーズのコクもあって良いお味😋 彩りもありお弁当にも良いですね✨ 今度は巻き巻き綺麗に頑張ります🤣 どめさん様美味しいレシピありがとうございます❤️❤️
楽ラク手抜キッチン🐶
2024/09/29 10:32
紅生姜卵焼き💛🥚💫✨ 紅生姜が爽やかで、白だしの深みとマヨネーズのコクが、めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ 別レシピで、紅生姜の卵焼きを作ったコトがありますが、このマヨネーズ入り💛は、ふんわりな食感とコクがめちゃめちゃ美味しい〜です💖😻💕💫✨ 実は、今日❤️２回作りました❣️１回目のほうは味見と言いつつ、美味しすぎて❤️止まらなくなり、パパん👨🏼に全部食べられてしまいそうで、えぇ〜私一口しか食べてないのに〜って、焦って２回目❣️切るのも忘れたくらい😅😂 美味しすぎて❤️我が家の定番リピ❤️の次も倍量の２つ作ります💜🥳💫✨ どめさん🩵😸いつもいつも❤️美味しい〜レシピ❤️を、ありがと〜ございます💙💜🩵