お弁当の彩りに◎パプリカとピーマンのベーコン巻きカレー味

15

2021.05.04

分類副菜

調理時間: 15分

ID 411047

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

カレー風味でごはんがすすむ!
ピックスタイルで食べやすく、彩り豊かでお弁当にも大活躍。
ビタミンCがたっぷり摂れるお役立ち副菜です。

    材料5人分(10個分)
    パプリカ(赤・黄) 各1/4個
    ピーマン 2個
    ベーコン(スライス) 5枚
    オリーブオイル 小さじ1
    A
    カレー粉 小さじ1/2
    A
    塩こしょう 少々
    つまようじ 10本
    作り方
    Point!
    ・ベーコンの切り口側から巻き始めることで、ベーコンが割けるのを防ぎます。
    1. パプリカ(赤・黄)とピーマンはへたと種を取って千切りし、10等分に分けておく。
      ベーコン(スライス)は長さ半分に切る。
    2. ベーコンの切り口側にパプリカとピーマンをのせて巻き、つまようじでとめる。
    3. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、2を両面焼き目がつくまで焼きA

      カレー粉 小さじ1/2、塩こしょう 少々

      で味をととのえる。
    0 32
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