副菜
パプリカとピーマンのベーコン巻き☆お弁当の彩りに♪
投稿日2020/02/07
更新日2020/02/07
調理時間15分
ピックスタイルで食べやすい、ビタミンＣたっぷり野菜のベーコン巻き◎ お弁当の彩りやおつまみに大人気です♪
材料5人分（10個分）
- パプリカ（赤・黄）各1/4個
- ピーマン1個
- ベーコン（スライス）5枚
- オリーブオイル小さじ1
- 塩こしょう少々
- つまようじ10本
作り方
ポイント
・ベーコンの切り口側から巻き始めることで、ベーコンが割けるのを防ぎます。
- 1
パプリカ（赤・黄）とピーマンはへたと種を取って千切りし、10等分に分けておく。 ベーコン（スライス）は長さ半分に切る。
- 2
ベーコンの切り口側にパプリカとピーマンをのせて巻き、つまようじでとめる。
- 3
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、2を両面焼き目がつくまで焼き、塩こしょうをふる。
レシピID
385875
質問
作ってみた!
「お弁当」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「ピーマン」の基礎
「パプリカ」の基礎
- Artist
佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格
