焼肉のたれでコクUP！牛肉としめじのバターライス

材料4人分

• 牛こま切れ肉
  150g
• A
  キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛
  大さじ2
• A
  マヨネーズ
  小さじ1(4g)
• たまねぎ
  1/4個
• しめじ
  1袋
• B
  キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛
  大さじ3
• B
  塩こしょう
  少々
• バター
  15g
• 温かいごはん
  2合分
• パセリ
  適量

作り方

• 1

  牛こま切れ肉をポリ袋に入れてA キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ2、マヨネーズ小さじ1(4g)をもみこむ。 たまねぎを薄切り、しめじは石づきをとって小房に分け、パセリの葉をトッピング用にちぎってほぐす。

  
• 2

  フライパンにバターを熱して牛肉を炒める。

  
• 3

  牛肉の色が変わったらたまねぎを加えて炒める。

  
• 4

  たまねぎにツヤが出たらしめじを加えて炒め合わせる。

  
• 5

  たまねぎを少し色付くまで炒めたら温かいごはんを加え、B キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛大さじ3、塩こしょう少々で味をととのえる。 器によそい、パセリをふる。

  

ポイント

・下味に焼肉のたれとマヨネーズをもみこむことで味がぼやけずおいしく仕上がります。 #キッコーマンタイアップ

作ってみた！

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