副菜

【レンジで簡単】ブロッコリーの梅かつお和え

Name: 【レンジで簡単】ブロッコリーの梅かつお和え
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ブロッコリー 1/2房; 梅干し（種をとったもの） 50ｇ; ごま油 大さじ2; 白すりごま 大さじ1; かつおぶし（小袋） 1袋

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5分

総費用-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

エネルギー85kcal
炭水化物4.5g
脂質6.8g
たんぱく質3.2g
糖質2.1g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジで簡単に仕上げる、ブロッコリーの梅かつお和え。ごま油のコクと梅干しのほどよい酸味に、かつおぶしのうま味が重なり、まろやかで食べやすい味わいに仕上がります。白ごまを加えることで香ばしさと栄養価もアップ。ブロッコリーにはビタミンCや食物繊維、抗酸化成分が豊富に含まれ、免疫力サポートや美肌づくりに◎。梅干しはクエン酸が疲労回復を助け、食欲増進にも役立ちます。忙しい日にも嬉しい、体にやさしい一品です。