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とっても簡単！放置で柔らか♡『鶏むね肉DE鶏チャーシュー』

Name: とっても簡単！放置で柔らか♡『鶏むね肉DE鶏チャーシュー』
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: チャーシュー
Ingredients: 鶏むね肉 １枚; 醤油 大さじ６; みりん・酒・水 各大さじ４; 酢 大さじ1/2; 生姜チューブ 1～2㎝

10分

RINATY（りなてぃ）

チャーシューの
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材料
作り方
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2020.01.30

分類主菜

調理時間： 10分（冷めるまでの時間を除く）

ID385520

RINATY（りなてぃ）

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

鶏むね肉で簡単に作れるチャーシューです♡調味料を煮詰めて軽く鶏むね肉を煮たら、あとは冷ますだけ♪冷めているときにゆっくりと火が入り、柔らかな仕上がりに♡

チャーシューガッツリ肉絶品節約鶏肉丼ぶり酢チャーシュー丼チャーシューおいしい濃厚子供に人気／男子が大好き／時短・お急ぎ／簡単簡単鶏むね肉むね肉鶏チャーシュー味醂生姜

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材料2人分

	鶏むね肉	１枚
A	醤油	大さじ６
A	みりん・酒・水	各大さじ４
A	酢	大さじ1/2
A	生姜チューブ	1～2㎝

作り方

Point!

・より味を染み込ませたい場合は、フリーザーバックに入れ、冷蔵庫2～3時間冷ますといいです♪ ・鍋は18㎝のものを使用しました♡

フォークで鶏むね肉の両面に穴を開けておく。
鶏むね肉がちょうど入るくらいの小さめの鍋にA
醤油大さじ６、みりん・酒・水各大さじ４、酢大さじ1/2、生姜チューブ 1～2㎝
をすべて入れ煮立たせる。
鶏むね肉を加え、やや強めの中火で片面２分半、裏返して２分半煮る。
皮面を下にして、火を止め、蓋をして冷めるまで置いておく。（１時間ほど）
食べやすいようにカットする。
【鶏チャーシュー丼のレシピはこちら】

ガッツリ頬張りたい♡『鶏チャーシュー丼』
レシピID：385540

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コメント・感想 Comment

170332 さん
2020.02.03 21:25

はじめまして♡いつも美味しいレシピ参考にさせて頂いています。こちらお日持ちはどれくらいしますか？？他のレシピもどれも美味しくて主人にとても好評なので、作り置きをしておきたくお日持ちの日数を記載して頂けると大変助かります。

RINATY（りなてぃ）さん
2020.02.04 00:51:31

はじめまして( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾いつもご参加にして下さりありがとうございます😍💗💕！旦那様にご好評とのことすごく嬉いです🥺💖💖こちら密封容器に入れ、４日を目処に食べ切って頂けたらと思います☺️🌼お酒のおつまみにぴったりですので、ぜひおつまみとしてもご活躍下さい🍻💕いつもありがとうございます♥️

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