2020.01.30
分類主菜
調理時間: 10分(冷めるまでの時間を除く)
ID 385520
鶏むね肉で簡単に作れるチャーシューです♡調味料を煮詰めて軽く鶏むね肉を煮たら、あとは冷ますだけ♪冷めているときにゆっくりと火が入り、柔らかな仕上がりに♡
鶏むね肉 | 1枚(300g) | |
A
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醤油 | 大さじ6 |
A
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みりん・酒・水 | 各大さじ4 |
A
|
酢 | 大さじ1/2 |
A
|
生姜チューブ | 1~2㎝ |
醤油 大さじ6、みりん・酒・水 各大さじ4、酢 大さじ1/2、生姜チューブ 1~2㎝
をすべて入れ煮立たせる。つくメモ
<つくメモって?>
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