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    副菜

    彼が喜ぶ♡『春菊とツナの和え物』おつまみや副菜に!

    • 投稿日2020/02/22

    • 更新日2020/02/22

    • 調理時間3

    お気に入り

    6517

    私の彼が一番好きな和え物です(;^ω^)ボウルごと抱えて食べます(笑)作り方もとっても簡単で、『これで喜んでくれるなら大助かりだわ』といつもおつまみや副菜、お弁当のおかずとして作っています(笑)ごま油と醤油と和えるだけですが、春菊の香りとツナの旨味がよく合うのでとってもおいしいです(^^)/

    材料2人分2~3人分

    • 春菊
      1袋(150g)
    • ツナ缶
      1缶
    • お湯
      適量
    • ひとつまみ
    • (あれば)味の素
      2~3ふり
    • A
      ごま油
      小さじ3
    • A
      醤油
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    春菊を茹ですぎないことがポイントです☆

    • 1

      春菊は水で綺麗に洗う。 3㎝幅に切り、茎と葉に分ける。

      工程写真
    • 2

      鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩と(あれば)味の素を加え、春菊の茎を20秒程茹でる。

      工程写真
    • 3

      葉を加え更に20秒程茹でたら、ざるにあげ水気をしっかりと搾ります。

      工程写真
    • 4

      ツナ缶の油を搾り、春菊と合わせ、A ごま油小さじ3、醤油小さじ2を加えよく和える。

      工程写真
    レシピID

    386606

    質問

    作ってみた!

    • きーたん
      きーたん

      2024/03/07 13:25

      調味料がシンプルなのでどうかなぁと思いつつ(←ごめんなさい)… めちゃくちゃ美味しくて、2回目は倍量で作りました! 春菊の良さが際立ちます 茹ですぎは厳禁ですね! 絶対また作ります
    • ぱくりん
      ぱくりん

      2023/02/24 19:12

      とっても、とっても、美味しかったです🎶😆 簡単なので、また作りたいな~と、思います。✨ありがとうございました。
    • 550283
      550283

      2023/02/02 17:46

      本当に美味しいです!家族に作ってるけど一人で抱えて食べたいくらいです笑
    • まゆたん♪
      まゆたん♪

      2022/03/29 18:02

      とても美味しい❣️高評でした^ ^
    • 420710
      420710

      2022/03/01 10:21

      春菊を食べなかった7歳の息子も、美味しく食べられました。味の素がなかったのですが、手元にあったうまみがしっかりした再仕込み醤油を使ってみても、おいしくできました! ありがとうございました。

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    RINATY(りなてぃ)

    料理家・料理インスタグラマー

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    【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

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