
私の彼が一番好きな和え物です(;^ω^)ボウルごと抱えて食べます(笑)作り方もとっても簡単で、『これで喜んでくれるなら大助かりだわ』といつもおつまみや副菜、お弁当のおかずとして作っています(笑)ごま油と醤油と和えるだけですが、春菊の香りとツナの旨味がよく合うのでとってもおいしいです(^^)/
春菊は水で綺麗に洗う。 3㎝幅に切り、茎と葉に分ける。

鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩と(あれば)味の素を加え、春菊の茎を20秒程茹でる。

葉を加え更に20秒程茹でたら、ざるにあげ水気をしっかりと搾ります。

ツナ缶の油を搾り、春菊と合わせ、A ごま油小さじ3、醤油小さじ2を加えよく和える。

春菊を茹ですぎないことがポイントです☆
レシピID:386606
更新日:2020/02/22
投稿日:2020/02/22

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