彼が喜ぶ♡『春菊とツナの和え物』おつまみや副菜に！
投稿日2020/02/22
更新日2020/02/22
調理時間3分
私の彼が一番好きな和え物です(;^ω^)ボウルごと抱えて食べます（笑）作り方もとっても簡単で、『これで喜んでくれるなら大助かりだわ』といつもおつまみや副菜、お弁当のおかずとして作っています（笑）ごま油と醤油と和えるだけですが、春菊の香りとツナの旨味がよく合うのでとってもおいしいです(^^)/
材料2人分（2～3人分）
- 春菊1袋(150ｇ)
- ツナ缶1缶
- お湯適量
- 塩ひとつまみ
- （あれば）味の素2～3ふり
- Aごま油小さじ３
- A醤油小さじ２
作り方
ポイント
春菊を茹ですぎないことがポイントです☆
- 1
春菊は水で綺麗に洗う。 3㎝幅に切り、茎と葉に分ける。
- 2
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩と（あれば）味の素を加え、春菊の茎を20秒程茹でる。
- 3
葉を加え更に20秒程茹でたら、ざるにあげ水気をしっかりと搾ります。
- 4
ツナ缶の油を搾り、春菊と合わせ、A ごま油小さじ３、醤油小さじ２を加えよく和える。
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質問
作ってみた!
みなみ2024/06/30 19:57
春菊がこんなに美味しい副菜になるとは、思いませんでした😂 美味しかったです♡
ゅぅぃ2024/04/08 09:21
春菊が余ってた時に作ってみて、美味しかったので再度チャレンジしました😊スーパーで春菊を見つけたらコレを食べたくなります✨
きーたん2024/03/07 13:25
調味料がシンプルなのでどうかなぁと思いつつ（←ごめんなさい）… めちゃくちゃ美味しくて、2回目は倍量で作りました！ 春菊の良さが際立ちます 茹ですぎは厳禁ですね！ 絶対また作ります
ぱくりん2023/02/24 19:12
とっても、とっても、美味しかったです🎶😆 簡単なので、また作りたいな～と、思います。✨ありがとうございました。- もりあきっ
2023/02/02 17:46
本当に美味しいです！家族に作ってるけど一人で抱えて食べたいくらいです笑
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「春菊」の基礎
- Artist
RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
