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おうち居酒屋♪めちゃ旨!『ほくほく☆長芋の海苔巻きステーキ』

5

2020.05.31

分類副菜

調理時間: 5分

ID392773

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

超おいしい!何度も食べたい簡単おうち居酒屋メニュー♡
長芋のホクホク食感、甘辛たれ、海苔の風味がたまらない1品(^^)/
これはもうビールが欠かせません(笑)
晩酌のお供や食卓の副菜にどうぞ♡

ステーキ フライパン 日持ち 男子が大好き 絶品 甘辛味 節約 時短 居酒屋 お酒に合う ビールに合う 手軽 長いも 子供に人気 簡単 おうち居酒屋 おつまみ 作り置き 晩酌

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材料2人分
長芋 7~8㎝
海苔(おにぎり用) 4枚
バター 10g
にんにくチューブ 1~2㎝
A
醤油 大さじ1
A
酒・みりん・砂糖 各大さじ1/2
塩胡椒 適量
作り方
Point!
◆甘辛ダレはしっかりと煮絡めて下さい。 ◆日持ちは冷蔵で5日です。冷蔵保存する場合は海苔は巻かずに、食べる直前に巻いて食べるのがおすすめですよ!
  1. 長芋は皮を剥き、1㎝幅の輪切りにする。
  2. フライパンにバターとにんにくチューブを加えバターが溶けたら、長芋を加え焼き色がつくまで両面こんがりと焼く。
  3. 焼いている間に…
    海苔(おにぎり用)は半分に切っておく。
    A

    醤油 大さじ1、酒・みりん・砂糖 各大さじ1/2

    を合わせておく。
  4. 長芋が両面こんがりと焼けたら、合わせ調味料を加えたれが少なくなるまでしっかりと煮絡め、塩胡椒を振る。
  5. 海苔の上に長芋ステーキをのせ、巻いていく。
22 801

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