おつまみやお弁当に♡『ちくわのゆかり揚げ』

• 5分

材料2人分

• ちくわ
  ４本
• A
  小麦粉・水
  各大さじ3
• A
  マヨネーズ
  大さじ1/2
• A
  ゆかり
  小さじ1.5～2
• 揚げ油
  適量

作り方

• 1

  ちくわを斜めに切る。

  
• 2

  A 小麦粉・水各大さじ3、マヨネーズ大さじ1/2、ゆかり小さじ1.5～2を混ぜ合わせ、ちくわを加えよく和える。

  
• 3

  揚げ油を熱し、２を揚げる。

  

ポイント

◆マヨネーズを加える事でよりサクッと仕上がります♡ ◆揚げ油はフライパンに１㎝ほどひいて揚げ焼きにする程度でOKです。 ◆日持ちは冷蔵で３日です。

作ってみた！

質問