めっちゃ簡単!『生姜薫る☆ニラたま豆腐の中華スープ』

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2020.11.12

分類汁物

調理時間: 5分

ID 401308

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

寒いので生姜を加えて中華スープに!
凄い簡単に作れます。

スープ 簡単 豆腐 生姜 にら 時短 節約

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材料2人分
豆腐 1パック(150g)
ニラ 1/3把
溶き卵 2個
生姜 10g
A
400ml
A
醤油・鶏がらスープの素 各小さじ2
作り方
Point!
◆チューブ使用の場合は、小さじ2を目安に。
  1. 豆腐は充填豆腐(1パック150g)を使用。
    通常の豆腐使用の場合は1/2丁をご使用下さい。
  2. 豆腐は1㎝角ほどに切る。
    ニラは3㎝幅に切る。
    生姜はスライスし細切りにする。
  3. 小鍋に生姜とA

    水 400ml、醤油・鶏がらスープの素 各小さじ2

    を加え火にかける。
  4. 沸騰したらニラと豆腐を加え1分煮る。
  5. 溶き卵をまわし入れ、火を止める。
    数秒まって全体をかき混ぜる。
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