『ほうれん草とトマトとツナのさっぱり和サラダ』

材料2人分

• ほうれん草
  2株
• ミニトマト
  4つ
• ツナ
  1缶
• A
  白だし
  小さじ１
• A
  酢・砂糖
  各小さじ1/2
• A
  すりごま
  大さじ１

作り方

• 1

  ほうれん草はよく洗う。 ほうれん草の水気を軽く切り、ボウルに入れふんわりとラップをして600Wで3分加熱する。

  
• 2

  その間に… ミニトマトはヘタを取り4等分に切る。 ツナは油を切る。

  
• 3

  流水で冷やし、水気を絞る。 ボウルにすべての食材とA 白だし小さじ１、酢・砂糖各小さじ1/2、すりごま大さじ１を加え和える。

  

ポイント

◆ほうれん草のシュウ酸が気になる方は水に晒してからレンチンをおすすめします。 ◆日持ちは冷蔵で２～３日です。

作ってみた！

質問