白菜で簡単副菜♡『白菜とかにかまのごまポン酢サラダ』

• 10分

材料2人分

• 白菜
  1/8玉
• かにかま
  2本
• 塩
  小さじ１
• A
  白ごま・ポン酢
  各大さじ１
• A
  砂糖・ごま油
  各小さじ１

作り方

• 1

  白菜は1㎝幅に切りボウルに入れ、塩を加えてよく揉みこみ、5分程度置いておく。

  
• 2

  別のボウルにかにかまを適当な大きさに割いておく。

  
• 3

  白菜を水で軽く洗い、その後水気をぎゅっと絞って２のボウルに加える。 A 白ごま・ポン酢各大さじ１、砂糖・ごま油各小さじ１を加えよく和える。

  

ポイント

◆白菜はしっかりと塩もみしてしんなりとさせます。 ◆そのままだと塩気が強く感じられるかと思いますので、軽く水で洗ってから水気をぎゅっと絞ると◎

作ってみた！

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