超簡単シンプル!なのに旨い!!『もやしとツナのごまポン炒め』

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2021.01.12

分類副菜

調理時間: 5分

ID 404690

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

もやしとツナで簡単なのに凄く美味しいおつまみになる1品!
私の彼が大好きなレシピで、よくリクエストされますが簡単なのでパパっと作れるところが気に入ってます♪
もやしの食感を残し、ツナの旨味を余すことなく使用、ポン酢でさっぱりとしつつもしっかりとした味付けに!!
包丁不要、手も汚れず、いつでも手軽にお楽しみいただけます♡

    材料

    2人分
    もやし 1/2袋
    ツナ 1缶
    ポン酢 大さじ1
    塩胡椒 適量
    白ごま 大さじ1
    刻みネギ 適量

    作り方

    ポイント

    ◆ツナの旨味が詰まった脂も余すことなく使用し、ツナを炒めます。油ごと使用するので手も汚れずノンストレスです!
    ◆もやしは食感を残すため最後に加えます。ポン酢とツナを先に炒め、ツナにしっかりと味付けしておくのがポイントです!
    1. フライパンにツナを油ごと加え、中火で炒める。

      跳ねが強い場合は火力を少し下げて調整してください。
    2. 脂が少なくなりツナと馴染めば、ポン酢を加える。
      ツナとポン酢をよく馴染ませ、もやしを加え、サッと炒める。
      火を止め、塩胡椒で味を調え、白ごまをふる。
    3. 器に盛り、刻みネギを散らす。
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