簡単やみつき副菜♡『白菜とちくわと人参の和風サラダ』

• 15分

材料（2～3人分）

• 白菜
  150ｇ(1/16玉)
• ちくわ
  ２本(小さめ)
• 人参
  1/4本
• 塩
  小さじ1/2
• A
  かつお節
  1～2袋(3ｇ)
• A
  醤油
  小さじ１
• A
  白ごま
  大さじ１

作り方

• 1

  白菜は１㎝幅に切り、ボウルに加え、塩もみする。 そのまま１０分ほど置いておく。

  
• 2

  その間に、ちくわは輪切りにする。人参は皮を剥き、細切りにする。

  
• 3

  白菜の水気をきつく絞り、ボウルに加える。 ちくわと人参も加え、A かつお節1～2袋、醤油小さじ１、白ごま大さじ１を加え和える。

  

ポイント

白菜はしっかりと塩もみし、水気をきつく絞るのがポイントです！

作ってみた！

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