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食べすぎ注意!白菜とちくわの和風サラダ【#作り置き#レンジ】

副菜

食べすぎ注意!白菜とちくわの和風サラダ【#作り置き#レンジ】
  • 投稿日2021/01/26

  • 調理時間10(粗熱をとる時間を除く)

\ 食べすぎ注意 / 「白菜とちくわの和風サラダ」 レンジでチンで完成! だしの旨味がしみた 無限に食べれる白菜サラダ。 これならカサが減るので 1/4株なんて余裕で消費♪ 白菜の甘みと シャキシャキ食感も楽しめますよ♡

材料2人分

  • 白菜
    1/4株(400g)
  • ちくわ
    1袋(5本)
  • A
    和風だしの素
    大さじ1/2
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    少々
  • B
    マヨネーズ
    大さじ2〜3
  • B
    白すりごま
    大さじ1

作り方

ポイント

《代用食材》 🔻【白菜】➡︎ キャベツでも代用可 🔻【電子レンジ】➡︎ 500wの場合は6分、700wの場合は4分 《POINT》 🔻白菜は、粗熱をとる間にだしの旨味を染み込ませます。 #一正蒲鉾タイアップ

  • 一正蒲鉾さんのちくわ(5本)を使用しました。

    工程写真
  • 1

    白菜は細切りに、ちくわは斜め切りにする。

    工程写真
  • 2

    耐熱容器に白菜を入れてA 和風だしの素大さじ1/2、砂糖小さじ1、塩少々をふり、電子レンジ600wで5分ほど加熱する。取り出して粗熱を取る。

    工程写真
  • 3

    水気を絞り、ちくわ・B マヨネーズ大さじ2〜3、白すりごま大さじ1を加えて和える。

    工程写真
レシピID

405738

「白菜」の基礎

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Yuu

福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

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