汁物

エリンギとわかめの中華スープ

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5
  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質0.8g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

献立用スープレシピ(^^)/

材料2人分

  • エリンギ
    1つ
  • 乾燥わかめ
    大さじ1(2.5g)
  • A
    400ml
  • A
    鶏がらスープの素・醤油
    各小さじ2
  • 塩胡椒
    適量
  • 白ごま
    お好みで

作り方

  • 1

    エリンギは石突を落とし、半分に切る。 それぞれ縦に3等分ほどにし、短冊切りにする。 乾燥わかめは水で戻し、水気を絞って食べやすい大きさに切る。

    エリンギとわかめの中華スープの工程1
  • 2

    小鍋にA 水400ml、鶏がらスープの素・醤油各小さじ2を加え、沸騰したら1を加え軽く煮る。 火を止め、塩胡椒で味を調える。 器に注ぎお好みで白ごまをふる。

    エリンギとわかめの中華スープの工程2

ポイント

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作ってみた!

  • 🍳💪
    🍳💪

    2024/05/14 14:13

    こんな〜に簡単なのに、想像していたより、コクのあるスープになりました😍✨
    🍳💪の作ってみた!投稿(エリンギとわかめの中華スープ)
  • みー助
    みー助

    2021/05/13 17:06

    すごく美味しくて3日連続作っています。お友達にもおすすめしちゃいました(^-^)

質問

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