簡単絶品スープ☆『ハムのかきたまスープ』
投稿日2021/10/24
更新日2021/10/24
調理時間10分
とっても簡単なのにおいしいハムのかきたまスープです！ 味付けはコンソメキューブで手軽に♪ ぜひ、お試しください(^^)/
材料2人分
- ロースハム4枚
- 玉ねぎ1/4個
- 卵2個
- サラダ油小さじ1
- 水400ml
- コンソメキューブ1個
- 塩胡椒適量
作り方
ポイント
●溶き卵は沸騰しているときに、細くゆっくりとまわし入れます。まわし入れたら、火を止め10秒ほど待って卵にある程度火が通れば、かき混ぜます。
- 1
ロースハムは細切りにする。玉ねぎはスライスする。卵は溶く。
- 2
小鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを加え中火で玉ねぎがしんなりとするまで炒める。 水とコンソメキューブ、ハムを加えて、中火で熱し、２～３分煮る。
- 3
しっかりと沸騰していれば、溶き卵を細くまわし入れる。 火を止めて、少し待ってから全体をかき混ぜる。 塩胡椒で味を調える。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。